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Don Ferdinando Primitivo IGT 2016-Conte Spagnoletti Zeuli

11,00

VITIGNO: 100% Primitivo

VIGNETI: Manduria

VINIFICAZIONE: Le uve al giusto punto di maturazione sono vendemmiate, pigiate e diraspate, vinificate in acciaio con macerazione per 8 giorni a temperatura controllata, affinamento in vasca e poi in bottiglia.

INVECCHIAMENTO: 6 mesi in botti grandi di primo e secondo passaggio.

DEGUSTAZIONE: Vino dal colore rosso rubino con riflessi granati. All’olfatto si presenta ampio e intenso, con sentori di frutta rossa come ciliegia matura, mora e prugna, con lievi sensazioni tostate. All’assaggio si presenta con la stessa intensità: pieno e morbido, con tannini di gran qualità e tanta freschezza.

ABBINAMENTI: carni rosse, salumi e formaggi stagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

Cl. 75

14% vol.

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