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Fiano di Avellino DOCG-Dilivia Cantina dei Monaci

13,90

VITIGNO: 100% Fiano di Avellino

VINIFICAZIONE: Classica di vini bianchi, in serbatoi di acciaio con fermentazione a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: Sur Lies per 1 mese, acciaio per 4 mesi e almeno 4-5 mesi in bottiglia.

DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino luminoso, al profumo intenso e sensuale di fiori bianchi, mela, nocciola e agrumi. Al sapore possiede giusta acidità e corpo persistente, sapido e agrumato.

ABBINAMENTI: Minestre e frutti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

Cl. 75

13% vol.

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