Menu Chiudi

Shop

Merlot di Turi IGP Terre Siciliane-Todaro

18,30

Rosso con struttura elegante e complessità avvolgente.
Prodotto da uno dei più antichi vigneti a Merlot in Sicilia (oltre 28 anni), in contrada Ginestra, con altimetria importante.
UVE: 100% Merlot
VIGNETI: Valle dello Jato-Palermo
VENDEMMIA: Raccolta manuale nella seconda decade di settembre
VINIFICAZIONE: Diraspatura, fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in acciaio, macerazione con bucce per 15-18 giorni, svinatura, fermentazione malolattica ed affinamento in barrique per 12 mesi e in bottiglia 6 mesi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
Cl. 75
14% vol.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.