VITIGNO: Muller Thurgau
VIGNETI: Collina di Faedo-vigneto “Palai”
VINIFICAZIONE: Leggera macerazione a freddo iniziale, in seguito AFFINAMENTO: 3 mesi in serbatoi di acciaio,1 mese minimo in bottiglia.
DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo finemente aromatico, con fitte note di salvia, fieno, gelsomino e anche pesca. Sapore secco, sapido, invitante e con una vena acida.
ABBINAMENTO: Ottimo aperitivo, indicato per antipasti specie a base di frutti di mare. Accompagna pesce di qualsiasi tipo e si abbina perfettamente con primi piatti leggeri e formaggi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
Cl. 75
12,5% vol.
Muller Thurgau IGT Vigneti delle Dolomiti 2019-Villa Piccola
€11,50
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