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Ribolla Gialla Spumante-Valentino Butussi

13,70

VITIGNO: 100% Ribolla Gialla

VINIFICAZIONE: E’ in bianco, con pressatura delle uve soffice, senza macerazioni. Rifermentazione a temperatura di 14°C e permanenza dello spumante in autoclave 4-5 mesi a contatto con i lieviti. E’ successivamente imbottigliato.

DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino brillante con venature verdognole. Profumo fresco fragrante con note di mela e pera. Sapore rotondo, leggermente aromatico con vena citrina e prolungata sensazione gustativa.

ABBINAMENTI: Aperitivo classico, antipasti di pesce e salumi, passati di verdure e pesci al forno. Vino da barca, perfetto per gli stuzzichini.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8°C

Cl. 75

12,5% vol.

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