Menu Chiudi

Shop

Solatus DOCG Chianti 2015-Rocca di Cispiano

11,50

VITIGNO: 95% Sangiovese-5% Colorino
VIGNETI: Fontamara/Harpos/Bimbe
VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperature controllate per 10/12 giorni in serbatoi di acciaio,poi fermentazione malolattica.
AFFINAMENTO: In botti di rovere francese per 6/8 mesi
DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino carico. Sentori alcolici all’inizio, poi fruttato di di frutta rossa matura, con note di vaniglia. In bocca è suadente con sentori di marmellata, frutti rossi, tabacco e spezie, buona la concentrazione e la sapidità.
ABBINAMENTO: Antipasti e primi piatti di terra, carni rosse e formaggi giovani.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C ADEGUATA OSSIGENAZIONE
Cl. 75
14% vol.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.