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Traminer Aromatico IGT Vigneti delle Dolomiti 2018-Villa Piccola

14,50

UVE: Traminer aromatico
VIGNETI: Collina di Faedo-vigneto “Vernacce”
VINIFICAZIONE: In bianco con macerazione a freddo di 10 ore e fermentazione a temperatura controllata,ossia 7-8°C
AFFINAMENTO: In serbatoi di acciaio con lunga permanenza sulle fecce fini e 3 mesi in bottiglia.
DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino tendente al dorato. Profumo aromatico,molto intenso, con note varietali speziate e di salvia. Sapore aromatico,fine, complesso e delicato ma generoso
ABBINAMENTO: Antipasti in genere,soprattutto a base di frutti di mare. Indicati i crostacei e molluschi. Indicato per i primi piatti,perfetto con i formaggi soprattutto stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
Cl.75
14% vol.

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