VITIGNO: Autoctono Bellone 100% VINIFICAZIONE: Pigia-diraspatura e vinificazione con macerazione a temperatura ambiente per circa 48 ore con innesco della fermentazione. Alla svinatura il mosto…
QUESTO ANTICO VITIGNO E’ VANTO E ORGOGLIO DEL FRIULI E PER QUESTO MOTIVO VIENE DEFINITO “IL RE DEI VINI FRIULANI”. LE BOTTIGLIE PIU’ ANTICHE RISALGONO…
