DI QUESTO VITIGNO, CHIAMATO UN TEMPO “RABIOLA”, SI HANNO SICURE NOTIZIE STORICHE GIA’ DAL XII SECOLO. VIENE QUINDI COLTIVATO IN FRIULI DA TEMPO IMMEMORABILE. VITIGNO:…
VITIGNO: 100% Ribolla Gialla VINIFICAZIONE: E’ in bianco, con pressatura delle uve soffice, senza macerazioni. Rifermentazione a temperatura di 14°C e permanenza dello spumante in…