UVE: 100% Garganega VIGNETI: Situati nella zona classica del Soave ,dove i terreni variano da vulcanici a calcarei mediamente profondi, atti a dare vini strutturati…
L’Aglianico, il tenace vitigno greco, riveste gran parte delle pendici del vulcano: noto alle corti di Federico II e Carlo d’Angiò che da qui preferivano…
UVE: Traminer aromatico VIGNETI: Collina di Faedo-vigneto “Vernacce” VINIFICAZIONE: In bianco con macerazione a freddo di 10 ore e fermentazione a temperatura controllata,ossia 7-8°C AFFINAMENTO:…
